Libro Cocina Simple - Yotam Ottolenghi
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Ciencias de la salud.
- Subgénero: Ecología - Seres Vivos.
- Ecología.
- Número de páginas: 320.
- Incluye no.
- Peso: 1.125 kg.
- ISBN: 09789878001548.
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Descripción
COCINA SIMPLE
Yotam Ottolenghi
Editorial: Salamandra
Páginas: 320
Idioma: Español
ISBN: 9789878001548
Clasificación: Ciencias De La Salud, Naturales Y Divulgación Científica - Ecología - Seres Vivos
Reseña del libro:
Los libros de Yotam Ottolenghi, un chef que ha influenciado nuestra manera de entender, preparar y disfrutar verduras y hortalizas, son un deleite para los sentidos. "Cocina simple", su obra más reciente, sigue esta línea. Con la exuberancia y las sorpresas características de Ottolenghi, los ciento treinta platos de este libro combinan elementos imaginativos y sabores únicos para alcanzar el máximo placer con la menor complejidad. Las recetas de "Cocina simple" son accesibles gracias a seis principios representados por pictogramas: S = Sofisticado pero fácil, I = Imprescindibles en la despensa, M = Menos es más, P = Pereza, L = Listo con antelación, E = Exprés. Siguiendo estas pautas, preparar una comida excepcional en menos de treinta minutos, cocinar un plato sabroso con un solo recipiente o servir una preparación hecha con antelación se convierte en una tarea sencilla y placentera.
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• Edad recomendada: de 18 años a 99 años.
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