Calificación 4.5 de 5
3 calificaciones
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Vino Blanco Capriccio Dolce Blend Bodega Dante Robino
Notas de cata:
• Color: Verdoso pálido.
• Aroma: Aromas que recuerdan a ananá, duraznos blancos y flores de azahar.
• Boca: Elegante y amable, equilibrado con una acidez justa, final agradable y fresco.
Elaboración:
Las uvas son cosechadas manualmente y los racimos se reciben en la Bodega. Se realiza el descobajado, las uvas son enfriadas y maceradas con su piel durante 10 horas para obtener el primer mosto, que es desborrado estáticamente antes de comenzar la fermentación alcohólica.
Durante esta etapa, solo el azúcar necesario es transformado en alcohol, resultando en un producto terminado balanceado y con dulzor equilibrado, ideal para disfrutar a una temperatura de 8 a 10°C. Los valores analíticos de este producto indican 54 g/l de azúcar residual; 9° v/v de alcohol y 6.9 g/l de acidez total.
Especificaciones:
• Productor: Dante Robino
• Línea: Capriccio
• Tipo: Blanco
• Variedad: Blend
• Corte: 70% Torrontés | 30% Chenin
• Grado de alcohol: 9%
• Temperatura de servicio: 8º a 10º C
• Lugar de elaboración: Maipú, Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
• Contenido neto: 750ml
• Cantidad: 1 Botella
Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
Calificación 5 de 5
Muy buen vino. Excelente compra.
Calificación 4 de 5
Delicado y expresivo ,precio muy bueno.