A La Gran Picada Servicio Catering Eventos Comidas Al Disco

Descripción

Menú ¡ A la gran picada:
Entrada: Picada artesanal contiene: jamón crudo artesanal, jamón cocido artesanal, lomito ahumado, panceta ahumada, bondiola, salame artesanal, quesos varios, osca polaca, leverwurst artesanal,salamines y jamones de ciervo jabalí y carpincho, escabeches de ciervo, jabalí, carpincho, vizcacha o yacaré a elección.
Plato principal: 3 cazuelas al disco de arado a elección:
Carré de cerdo o ternera strogonoff, con papas rústicas, arroz, o pasta o la guarnición de tu agrado.
Bondiola a la cerveza negra o al roquefort con papas rústicas, batatas, arroz, manzanas caramelizadas, o la guarnición de tu agrado.
Pollo con salsa a tu elección
Cazuelas de carnes no convencionals: ciervo, jabalí, carpincho, vizcacha, yacar
Sorrentinos con relleno y salsa a tu elección
Riñoncitos al vino blanco
Mollejas al verdeo o montercarlo
Vegetarianas
Incluimos personal de cocina y atención
Duración del servicio de 4 a 41/2 hs
Precio: $ 5000por persona. Mínimo 40 personas.
No incluye flete ni traslado