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A Method For The Estimation Of Milk Lipase, De Smith, Lloyd Muir 1917- Author. Editorial Hassell Street Pr, Tapa Blanda En Inglés

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Lo que tenés que saber de este producto

Tapa del libro: Blanda
Edad mínima recomendada: 0 años.
ISBN: 09781013669088.

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Características del producto

Título del libro	A Method for the Estimation of Milk Lipase
Autor	Smith, Lloyd Muir 1917- Author
Idioma	Inglés
Editorial del libro	HASSELL STREET PR
Tapa del libro	Blanda

Con realidad aumentada	No
Tipo de narración	Libro
Edad mínima recomendada	0 años
ISBN	09781013669088

Descripción

Descubre los fundamentos de la bioquímica de la leche con "A Method for the Estimation of Milk Lipase", una publicación clásica de Lloyd Muir De Smith de 1917. Esta edición contemporánea en tapa blanda, presentada por Hassell Street Press, ofrece a estudiantes y profesionales del sector lácteo una guía esencial en inglés para comprender y medir la lipasa, una enzima crucial en la industria de los lácteos. Apto para todas las edades, desde estudiantes hasta centenarios con interés en la ciencia de los alimentos, este libro es una herramienta valiosa para la educación y la práctica profesional. Sin elementos de realidad aumentada, su enfoque se mantiene en la riqueza del contenido y la solidez de los métodos presentados.

Aviso legal
• Edad mínima recomendada: 0 años.