Descripción
Aceite De Oliva Extra Virgen Zuccardi Arauco x 500 cc
Notas de cata: AROMA: Variedad muy aromática con notas a tomate y pasto recién cortado. SABOR: Frutado complejo e intenso con amargos y picantes entre medios y medios altos, dependiendo de su punto de madurez.
Composición varietal: Arauco
Maridaje: Ideal para rociar sobre carnes rojas, preparaciones especiadas, salsas con base de tomate, quesos de pasta dura y picante.
Elaboración: Variedad de maduración tardía, cosechada al inicio del envero para obtener aceites de perfil verde y frutados intensos.
Bodega: Zuccardi
Capacidad de conservación: 1 a 2 años en condiciones óptimas.