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Aceto balsámico en reducción Millan en botella sin TACC 2 L
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en 6 cuotas de
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Precio por litro:
Lo que tenés que saber de este producto
- Unidades por envase: 1
- Unidades por pack: 1
- Es reducción: Sí.
- Volumen neto: 2 L.
- Tipo de envase: Botella.
Opciones de compra:
Características del producto
Características principales
Marca | Millan |
|---|---|
Es reducción | Sí |
Volumen neto | 2 L |
Formato de venta | Unidad |
Tipo de envase | Botella |
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | Sí |
|---|
Otros
Es producto orgánico | No |
|---|---|
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
Aceto Balsámico En Reducción Millan 2 litros
Varietal: Ugni blanc
Finca: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Cosecha: Manual
Maduración: 1 año
Acidez total: 4% en ácido acético
Densidad: 1.35g/l
Elaborado con vinagre de vino blanco, variedad ugni blanc. Se deja en contacto con la madera de roble, no menos de 1 año en barrica, luego el mosto concentrado se añeja en piletas de cemento en contacto con duelas de roble, también 1 año. Concluido este tiempo, se llevan los ingredientes al cocinador de fuego y se los somete a un proceso de cocción de 7 días hasta llegar al punto de densidad deseado. Es un producto espeso y cremoso, ideal para carnes, quesos y postres. Sin conservantes.
Vista: marrón oscuro natural
Aroma: característico, complejo y penetrante.
Boca: el agrio y el dulce se encuentran completamente amalgamados lo que logra una equilibrada y agradable experiencia.
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Opiniones destacadas
77 comentariosEl producto destaca por su excelente calidad y cremosidad, siendo considerado el aceto más puro disponible en Argentina. Además, es ideal para dietas, permitiendo omitir el aceite sin perder sabor en las comidas.
Calificación 5 de 5
Riquísimo de alta calidad.
Calificación 5 de 5
Excelente!!.
Calificación 5 de 5
Calificación 5 de 5
Excelente.
Calificación 5 de 5
Compramos el aceto espeso y cremoso millan. La presentación de 2litros es ideal para los que odiamos contaminar el medio ambiente con centenares de envases de 250ml. El producto es excelente, buena densidad, muy buen sabor, buen precio comparado con otros acetos. Gracias.