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Aceto Balsámico Premium Millan 250 Ml Añejado En Roble

en 6 cuotas de

Precio sin impuestos nacionales:

Precio por litro:

Lo que tenés que saber de este producto

Tipo de envase: Botella
Unidades por envase: 1
Unidades por pack: 1
Volumen neto: 250 mL

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Características del producto

Marca	Acetaia Millán
Línea	Aceto Millán
Es reducción	Sí
Volumen neto	250 mL
Formato de venta	Unidad
Tipo de envase	Botella

Es libre de gluten	Sí

Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE)	13006250

Número de inscripción de producto (RNPA)	13043421

Es producto orgánico	No
Conservación del producto	Temperatura ambiente

Descripción

1 Aceto Balsámico Millán en Reducción Añejado en Roble

Descripción:

- Aceto Balsámico Millán

Es un Aceto balsámico que lleva no menos de un año de añejamiento en barricas de roble francés y americano, está compuesto por mosto concentrado de uvas blancas (de nuestra propia producción ya que también tenemos bodegas) y vinagre de vino blanco variedad Ugni Blanc. Luego del añejamiento, se cocina a fuego lento (aproximadamente una semana de cocción) en una cocinador especial a llama, reduciendo el volumen a la mitad, así se obtiene un producto espeso y cremoso, de equilibrado paladar sin ningún tipo de colorantes ni conservantes. De amplio uso en la gastronomía, sienta muy bien con helados, carnes, quesos, pescados, entre varios usos más.

VARIETAL: Ugni Blanc.
FINCA: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
COSECHA: Manual (entre Abril y Junio).
MADURACIÓN: 1 año.
ACIDEZ TOTAL: Menos del 4% en Ácido Acético.
DENSIDAD: 1,35 g/L.

VISTA: Marrón oscuro natural.
AROMA: Característico, complejo y penetrante.
BOCA: El agrio y el dulce se encuentran completamente amalgamados, logrando una equilibrada y agradable boca.