Acido Anhidro Citrico Puro 25kg Bolsón Calidad Premium Fragancia Cítrica

Descripción

El Ácido Anhidro Cítrico Puro de 25 kg en bolsa de calidad premium es un producto versátil y esencial en la industria alimentaria. Su uso recomendado incluye funciones como conservante y antioxidante, lo que lo convierte en un aliado ideal para la preservación de alimentos, especialmente en conservas vegetales enlatadas. Además, actúa como acidulante en bebidas refrescantes, jugos de fruta, caramelos y productos de pastelería, realzando el sabor a fruta de manera efectiva. Este producto es eficaz para prevenir el pardeamiento enzimático en frutas y vegetales cortados, asegurando su frescura y apariencia. También se utiliza en la elaboración de encurtidos, pan y conservas de pescado. Presentado en una bolsa de 25 kg, su consistencia en polvo facilita su manejo y aplicación en diversas recetas y procesos industriales. Ideal para quienes buscan calidad y eficacia en la conservación y mejora de sus productos alimenticios.