AFFARI Rebozador x 25kg
en 6 cuotas de
El precio por kilo es
- Unidades por pack: 1
- Peso neto: 25 kg
- Para freir y para hornear.
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Promocionado
Descripción
Producto especialmente formulado para la elaboración óptima de todo tipo de rebozados.
Si usa pan rallado de panadería se recomienda la mezcla al 50% con Rebozador AFFARI para mejorar el rendimiento humedad y crocancia de sus productos.
También puede utilizarse como extensor en chacinados frescos, secos, y relleno de pastas.
Ventajas respecto del pan de panadería tradicional:
- Rendimiento superior: 50% más de peso en kilos.
- Menos humedad y más crocancia: control de acidez, balance de gránulos y selección de harinas para un producto final que conserva por más tiempo intactas sus características, como color y textura.
- Mayor adherencia: una fórmula cuidadosamente balanceada para evitar despegues al momento de la cocción, cualidad que se potencia con el uso de BatterMax® AFFARI.
- Sin conservantes ni aditivos.
- Seguridad e higiene: trazabilidad garantizada, contaminación cero.
MercadoLíder Platinum
+10mil
Ventas concretadas
Brinda buena atención
Medios de pago
Hasta 12 cuotas sin tarjeta
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Efectivo
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