Calificación 4.6 de 5. 133 opiniones.
133 calificaciones
Precio sin impuestos nacionales:
Marca | Saborigal |
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Número de inscripción de producto (RNPA) | 02-567995 |
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Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 02-033000 |
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Peso de la unidad | 1 kg |
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Formato de venta | Unidad |
Aglutinante Saborigal para Chacinados por 1 k
Descripción:
El aglutinante para embutidos frescos es una mezcla de concentrado de proteínas y almidones modificados. Su uso logra liga y agrupación de los distintos componentes de la masa.
Apto vegano
Aumenta el rendimiento
Mejora la textura
Ayuda a la liga
Retiene líquidos
Mejora la suculencia
Uso:
5% en Chacinados frescos
2% en Chacinados secos
Seguir las instrucciones según lo indica el rotulo o el dorso del paquete
Venta por Mayor y Menor: Ideal para elaboración y reventa de distribucIón con los mejores márgenes de ganancia.
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Publicación #788494565
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Opiniones destacadas
65 comentariosEl aglutinante es un producto de excelente calidad que permite mantener la consistencia y el sabor de las hamburguesas. Además, es recomendable ajustar la cantidad utilizada según la calidad de la materia prima para obtener mejores resultados.
Calificación 5 de 5
Perfecto solo que puse 40g x kilo. Por si alguien quiere saber.
Calificación 5 de 5
Muy bueno recomendable está espectacular para el uso de las carne molida la verdad muy buen producto.
Calificación 5 de 5
Muy buen producto aglutina la soja texturizada con las verduras es buenisimo.
Calificación 5 de 5
Magico, deja duras las burgers, bien compactas.
Calificación 5 de 5
Buen aglutinante.