Alta Yarí Late Harvest 4 Nevadas Dulce Natural 2021

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Alta Yarí Late Harvest 4 Nevadas Dulce Natural 2021

Name: Alta Yarí Late Harvest 4 Nevadas Dulce Natural 2021
Brand: Alta Yarí
SKU: MLAU1606649298
Price: 73264 ARS
Availability: InStock

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Lo que tenés que saber de este producto

Unidades por pack: 1
Presentación: Botella
Volumen: 500 mL
Varietal: Torrontés
Año: 2021
Añejamiento: 1 años en barrica.
Graduación alcohólica de 14.5%.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.

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Características del producto

Bodega	Alta Yarí
Marca	Alta Yarí
Línea	Late Harvest
Tipo de vino	Dulce
Año	2021
Tipo de envase	Botella
Formato de venta	Unidad
Volumen de la unidad	500 mL
Varietal	Torrontés

Graduación alcohólica	14,5 %
Regiones	Mendoza, Valle de Uco
Es bebida sin alcohol	No
Es orgánico	No
Tiempo en barrica	1 años
Incluye estuche	No

Descripción

Composición Varietal
100% Torrontés

Región
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración
Cosechado durante el invierno, luego de la tercera nevada de la temporada. Fermentado en barricas de roble francés.

Crianza
Durante 12 meses en barricas de roble francés. Botella de 500ml

Notas de Cata
De color amarillo dorado brillante y nariz compleja, fina y elegante, con aromas a cascaras de cítricos entremezclados con notas de miel y un sutil tostado. En boca es untuoso, afrutado y muy persistente.

Alcohol
14,5%

Enólogo
Juan Bruzzone

Reseñas

“Los racimos para esta cosecha tardía quedaron colgando hasta el 26 de junio, cuando finalmente tuvo la concentración de azúcar suficiente como para obtener este dulce con 78 gramos de azúcar y 14.5 grados de alcohol. Un blanco dulce de montaña que muestra sus garras de acidez a tal punto en que esa azúcar se siente mucho menos intensa. Es cremoso, jugoso, y con esa acidez que ha permanecido allí desde que el racimo comenzó a madurar. Beban este vino ahora con el postre o déjenlo por una década en botella.” Patricio Tapia – Guía Descorchados

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