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Analisis Sensorial En El Desarrollo Y Control De La Calidad De Alimentos, De Carpenter., Vol. Abc. Editorial Acribia, Tapa Blanda En Español, 1
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- Año de publicación: 1
- Con índice: Sí
- Volumen del libro: abc
- Tapa del libro: Blanda
- ISBN: 09788420009889.
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Características principales
Título del libro | ANALISIS SENSORIAL EN EL DESARROLLO Y CONTROL DE LA CALIDAD DE ALIMENTOS |
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Autor | CARPENTER |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Acribia |
Tapa del libro | Blanda |
Volumen del libro | abc |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 1 |
Otras características
ISBN | 09788420009889 |
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