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Atlas Ilustrado Del Jamón
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Lo que tenés que saber de este producto
- Tapa del libro: Dura
- Subgénero: Gastronomía.
- Número de páginas: 287.
- Dimensiones: 23 cm de ancho x 27 cm de alto.
- ISBN: 09788467736052.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Atlas Ilustrado Del Jamón |
|---|---|
Autor | Lexus Editores |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Susaeta |
Tapa del libro | Dura |
Otras características
Cantidad de páginas | 287 |
|---|---|
Altura | 27 cm |
Ancho | 23 cm |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Subgéneros del libro | Gastronomía |
ISBN | 09788467736052 |
Descripción
En este libro el lector encontrará aspectos generales sobre la historia del exquisito jamón español, sus orígenes, las razas de cerdo utilizadas para producirlos, los procesos a que se someten, las distintas clases de jamón protegidas por las denominaciones de origen (DD.OO.), la manera de cortarlo, presentarlo, conservarlo y saborearlo, así como varias recetas sencillas y prácticas.
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