Nuevo | +5 vendidos

Atlas Ilustrado Del Jamón

en 6 cuotas de

Precio sin impuestos nacionales:

Lo que tenés que saber de este producto

Tapa del libro: Dura
Subgénero: Gastronomía.
Número de páginas: 287.
Dimensiones: 23cm de ancho x 27cm de alto.
ISBN: 09788467736052.

Ver características

Opciones de compra:

Ir a la compra

Características del producto

Título del libro	Atlas Ilustrado Del Jamón
Autor	Lexus Editores
Idioma	Español
Editorial del libro	Susaeta
Tapa del libro	Dura

Cantidad de páginas	287
Altura	27 cm
Ancho	23 cm
Con páginas para colorear	No
Con realidad aumentada	No
Subgéneros del libro	Gastronomía
ISBN	09788467736052

Descripción

En este libro el lector encontrará aspectos generales sobre la historia del exquisito jamón español, sus orígenes, las razas de cerdo utilizadas para producirlos, los procesos a que se someten, las distintas clases de jamón protegidas por las denominaciones de origen (DD.OO.), la manera de cortarlo, presentarlo, conservarlo y saborearlo, así como varias recetas sencillas y prácticas.