Azúcar Y Trabajo. La Transformación De Las Haciendas En El Norte Del Perú, 1860-1933, De Michael J. Gonzales. Editorial Instituto De Estudios Peruanos (iep), Tapa Blanda En Español
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Historia de la industria y la industrialización.
- Número de páginas: 330.
- Peso: 410 g.
- ISBN: 09789972515873.
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Descripción
Descubre "Azúcar y Trabajo", un libro fascinante que te transportará al norte del Perú entre los años 1860 y 1933. Escrito por Michael J. Gonzales, este libro de historia de la industria y la industrialización te sumergirá en la transformación de las haciendas de azúcar en esta región. Con una tapa blanda y en español, esta obra de la editorial Instituto de Estudios Peruanos (IEP) cuenta con 330 páginas y un peso de 410 g. Sumérgete en esta apasionante historia y amplía tus conocimientos sobre la industria azucarera en el Perú.
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