Baking Magic With Aquafaba, De Kelsey Kinser. Editorial Ulysses Press, Tapa Blanda En Inglés

Descripción

Adéntrate en el mundo de la repostería vegana con "Baking Magic with Aquafaba" de Kelsey Kinser, una guía culinaria que transformará tu manera de cocinar postres. Este libro, publicado por Ulysses Press y presentado en tapa blanda, es una ventana a un universo de sabores y texturas, todo gracias al ingrediente revolucionario que es el aquafaba, el líquido que resulta de cocer legumbres como los garbanzos.

Kelsey Kinser, experta en repostería, comparte sus secretos para crear delicias sin huevo que sorprenderán a todos, desde el panadero novato hasta el chef experimentado. Cada receta está diseñada para ser fácil de seguir y está escrita en inglés, lo que la hace accesible para un amplio rango de lectores apasionados por la cocina.

Con recetas que van desde merengues etéreos hasta bizcochos esponjosos y mousses decadentes, este libro es perfecto para aquellos que buscan alternativas veganas sin comprometer el sabor o la calidad. Además, "Baking Magic with Aquafaba" es una fuente de inspiración para padres que desean introducir a sus hijos en la cocina con opciones más saludables y conscientes.

Este libro no es solo una colección de recetas, sino una herramienta educativa que te enseñará las técnicas para dominar el uso de aquafaba en la repostería. Es ideal para cualquier persona interesada en ampliar su repertorio culinario y hacer magia en la cocina, independientemente de su edad. Haz espacio en tu estantería para "Baking Magic with Aquafaba" y prepárate para deleitar a tus seres queridos con postres que todos podrán disfrutar.

Aviso legal
• Edad recomendada: de 0 años a 100 años.