Banneton Redondo Boule 1 Molde Pan Masa Madre Soga 28x10

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Banneton Redondo Boule 1 Molde Pan Masa Madre Soga 28x10

Name: Banneton Redondo Boule 1 Molde Pan Masa Madre Soga 28x10
Brand: Labor
SKU: MLAU168008298
Price: 14000 ARS
Availability: InStock

en 6 cuotas de

Precio sin impuestos nacionales:

Lo que tenés que saber de este producto

Capacidad en volumen: 1.3L.
Dimensiones: de ancho x 9cm de alto y de diámetro.
Forma: redonda.
Uso recomendado: fermentar.

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Características del producto

Marca	Labor
Línea	Panadería
Modelo	Banneton
Cantidad de ranuras	50
Capacidad en volumen	1,3 L

Largo x Altura	24 cm x 9 cm
Forma	Redonda
Material	soga algodón
Uso recomendado	fermentar
Es apto para lavavajillas	No
Incluye tapa	No
Es antiadherente	No
Es descartable	No

Descripción

banneton NORDICO

medida publicada 28x10 redondo, ideal masas de hasta 1.300kg
Las medidas son aproximadas debido a que es un producto elaborado artesanalmente.

Hecha en soga 100% algodón cosidos con maquina industrial . la fibra de algodón ayuda a leudar y fermentar la masa . permitiendo absorber humedad sin que la masa se pegue .

cuidamos el detalle nuestros bannetones se diferencian terminación y la calidad.

NO SE LAVA . NO NECESITA FUNDA .
se espolvorea con semolin y se coloca la masa para fermentar . retiras la masa y una vez seco el semolin el banneton se quita el excedente con la mano o Cepillo .

NO USAMOS PLATICO . EL PLASTICO NO SIRVE PARA FERMENTAR NI LEUDAR .
NO SE PUEDE ABSORBER LA HUMEDAD EN PLASTICO .

somos LABOR.MARKET fabricantes de ropa de trabajo para la GASTRONOMIA .
hacemos a medida para micropanaderias y panaderías .

-ZONA ABASTO-
Nuestro sitio de retiro funciona CON CITA PREVIA de Lunes a Jueves de 10am a 16pm.

...ESTAMOS EN ZONA ABASTO ... ENTREGAS CON NORMALIDAD A TODO EL PAIS ...

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Garantía del vendedor: 20 días