Barchuk: Manual Buenas Prácticas Para Diseños Agroecológicos

Descripción

| El Equipo de Ordenamiento Territorial (ISEA, SECYT, UNC), integrado por el Ingeniero Agrónomo Luciano Locati, y las Ingenieras Agrónomas Luciana S. Suez, María Laura Guzmán y Alicia H. Barchuk, ha desarrollado un papel muy activo en la docencia, investigación y extensión para la agricultura agroecológica. Además, están concentrados en generar herramientas tecnológicas y/o metodológicas que permitan aportar a los procesos de ordenamiento territorial participativo con enfoque agroecológico, y que aquellas cooperen en la generación de políticas públicas de promoción de la Agroecología. Los autores de este libro contribuyen en seis capítulos a las bases para buenas prácticas para los diseños agroecológicos. En el capítulo 1, “Diseño de la agricultura. Impacto y riesgo ambiental”, se aborda la cuestión de la agroecología, la soberanía y seguridad alimentaria, los derechos campesinos y el concepto de agricultura tradicional. El capítulo 2, “Bases ecológicas para el diseño de predios agroecológicos”, aporta elementos teóricos para comprender la estructura y el funcionamiento (flujo de energía, ciclo de nutrientes y agua), las relaciones tróficas, las relaciones bióticas (positivas, negativas y mixtas) en un agroecosistema. En el capítulo 3, “Diseños agroecológicos para promover el control biológico y la reconstrucción de trama tróficas”, se explican técnicas de manejo del hábitat para promover la biodiversidad. En el capítulo 4, “Manejo Ecológico del suelo”, se auxilia en el manejo ecológico del suelo como base de la fertilidad, salud y estabilidad del agroecosistema. En el capítulo 5, “Diseños espacio – temporales en la agricultura”, se presentan muchas configuraciones de cultivos para una agricultura sustentable, productiva y eficiente, de manera que provea alimentos saludables y servicios ecosistémicos. En el capítulo 6, “Evaluación de Sistemas del Cinturón Verde mediante Indicadores de Sustentabilidad (MESMIS)”, se aplica un marco metodológico para evaluar la complejidad del manejo del agroecosistema.

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