Batidora de pie Oster FPSTSM3711 negra 50 Hz x 60 Hz 220 V

Es una buena maquina para empezar a iniciarse en la pastelería. No la recomiendo para panadería, no tiene la potencia suficiente y se esfuerza mucho para hacer masas de 1/2 kg. Las velocidades son prácticamente iguales y la primera sobre todo es muy rápida haciendo que el harina salte para todos lados incluso con la tapa puesta. Para preparaciones livianas como merengue funciona perfecto porque la dejas funcionando y se hace solo, aunque lo mismo lo puede hacer una batidora normal con pie. Para las preparaciones semi pesadas es su fuerte. La mezcla para budines sale perfecta homogénea y las emulsiones se logran muy bien. Recomiendo comprar una espátula de goma porque la que viene es de plástico pero es algo menor. Las patas de goma con ventosas son excelentes. Se adhieren perfecto a una mesada de mármol, granito o acero. El bol de acero inoxidable tiene un tamaño justo, 4budines de 500grs justo los que entran en un horno convencional. Al ser de acero es muy fácil de limpiar, sobre todo cuando se ensucia con materia prima grasa al igual que la lira, el gancho y el globo. En definitiva no puedo decir si es buena o mala porque fue la primera que probé, hay que aprender a usarla por mas que sea una batidora simplemente, tiene sus vueltas digamos, por el precio y cuotas sin interés fueron lo que mas me impulsaron para comprarla.

Es hermosa, estéticamente hablando es muy elegante, un acabado perfecto. Tenía mucho miedo por los malos comentarios al hacer la compra, pero también me decía a mí misma "oster es oster y no tiene comparación, no creo que sea mala" y efectivamente, no es mala. Es una batidora para repostería y pastelería, es perfecta para eso. No la recomiendo para panadería, aún no he hecho recetas pero ya la probé y vi la potencia. Y según características, puedo deducir que no es la batidora ideal para panadería (amasar probablemente reduzca la vida útil de la batidora) pero por la relación de calidad - precio, me parece que es perfecta para un pequeño emprendimiento de postres. Hasta ahora, satisfecha.