Cómo mantener la temperatura adecuada en tus termos

La capacidad de un

termo

para mantener la temperatura de las bebidas es una de sus características más valiosas. Ya sea que estés disfrutando de un café caliente en una mañana fría o una bebida refrescante en un día caluroso, un termo de buena calidad puede hacer una gran diferencia.

Mantener la temperatura adecuada en tus

termos

no solo mejora tu experiencia de consumo, sino que también asegura que tus bebidas se mantengan en condiciones óptimas por más tiempo o que cebes los mejores mates.

En este artículo conoceremos los diferentes tipos de termos, cómo prepararlo para un mejor rendimiento y los factores que afectan a la retención de la temperatura.

Ideal para disfrutar de un café caliente durante una mañana fría o mantener el agua para el mate, existen distintos tipos de termos que se adaptan a diversas necesidades.

Acá exploraremos los diferentes tipos de termos y sus características más destacadas.

Son extremadamente populares debido a su durabilidad y capacidad de retención de temperatura, tanto para bebidas calientes como frías. Además, tienen una gran resistencia a golpes y caídas y no retiene olores ni sabores.

Asimismo, su desventaja es que pueden ser más pesados que otros tipos de termos y generalmente son más costosos.

Por ejemplo, el

Termo Stanley

Adventure Polar viene en tres capacidades: 500 ml, 739 ml o 1 litro. Conserva el agua fría y caliente hasta por 24 horas, su exterior e interior es de acero inoxidable, tiene sistema antigoteo que evita pérdidas y pico multidireccional.

Son una opción elegante y saludable, especialmente para aquellos preocupados por la pureza de sus bebidas. No retienen olores ni sabores y el material no es reactivo, ideal para agua caliente o bebidas ácidas.

Pero, su principal desventaja es que son más frágiles y susceptibles a romperse y tienen una menor capacidad de retención de temperatura en comparación con el acero inoxidable.

Por ejemplo, el termo de vidrio de 1 litros de capacidad Terra color pastel violeta, verde o rosa marca Lumilagro, conserva el agua fría y caliente hasta por 24 horas. Su exterior es de plástico y el interior de vidrio, incluye manija, posee un sistema antigoteo que evita pérdidas y tiene pico multidireccional que lo hace más práctico y funcional.

Son una opción económica, ligera y fácil de transportar, aunque con algunas limitaciones. Tienen una menor capacidad de retención de temperatura, pueden retener olores y sabores y es necesario tener ciertas consideraciones de seguridad debido a posibles componentes químicos en el plástico.

Por ejemplo, la jarra térmica Termolar Tereré con tapa abatible para café y té de 2,5 litros, incluye correa y manija. Pesa 770 g y tiene sistema antigoteo.

Acá te compartimos algunos consejos prácticos para preparar tu termo y mantener la temperatura de tus bebidas por más tiempo.

Para maximizar la eficiencia de tu termo, es clave prepararlo adecuadamente antes de usarlo.

Antes de llenar tu termo con una bebida caliente, llená el termo con agua caliente y déjalo reposar durante unos minutos. Esto calentará las paredes internas del termo, ayudando a mantener tu bebida caliente por más tiempo. Luego, vaciá el agua caliente y llená el termo con tu bebida caliente.

El proceso es similar para bebidas frías. Llená el termo con agua fría o incluso con hielo y déjalo reposar durante unos minutos. Luego, vaciá el agua o el hielo y llená el termo con tu bebida fría.

La temperatura ideal del agua para cebar mate debe oscilar entre 70°C y 80°C. Esta temperatura permite que la yerba libere sus propiedades y sabores de manera equilibrada, sin quemarla.

Si el agua está más caliente de lo recomendado, la yerba puede quemarse, lo que genera un sabor amargo y fuerte, además de acortar la vida útil de la infusión. Además, para que no se te enfríe, considerá el tiempo de conservación que tiene tu termo.

Una limpieza adecuada es esencial para mantener la capacidad de retención de temperatura y la higiene de tu termo.

Usá agua caliente y jabón suave para limpiar el interior y exterior del termo. Un cepillo de botella puede ser útil para limpiar zonas difíciles de alcanzar.

Evitá el uso de productos de limpieza abrasivos que puedan dañar el revestimiento interno del termo.

Los termos son ideales para mantener nuestras bebidas a la temperatura perfecta, ya sea caliente o fría, durante varias horas. Sin embargo, muchas veces nos preguntamos cómo podemos optimizar su uso para mantener esa temperatura por más tiempo.

A continuación, te presentamos algunas técnicas y consejos para lograr que tu termo funcione de la mejor manera y disfrutes de tus bebidas en las condiciones ideales.

Las fundas aislantes pueden proporcionar una capa adicional de protección térmica para tu termo.

Llenar el termo hasta el tope puede minimizar la pérdida de temperatura.

Al llenar el termo completamente, reduces la cantidad de aire en el interior, lo que ayuda a mantener la temperatura de la bebida. El aire actúa como un conductor de temperatura, por lo que menos aire significa menos transferencia de calor o frío.

Asegurate de que el termo esté bien cerrado para evitar fugas de calor o frío.

Verificá que la tapa esté bien enroscada y que no haya espacios por donde se pueda escapar el calor o el frío. Algunos termos tienen tapas con mecanismos de bloqueo adicionales; asegurate de utilizarlos correctamente.

La eficacia de los termos depende de varios factores que influyen en su capacidad de retener la temperatura. A continuación, se detallan los principales elementos que afectan esta característica:

La calidad del material y la construcción del termo influyen significativamente en su rendimiento.

Los termos de acero inoxidable de alta calidad tienden a tener una mejor retención de temperatura debido a su construcción de doble pared y vacío entre ellas.

La temperatura exterior puede afectar la capacidad del termo para mantener la temperatura interna.

En condiciones extremadamente frías, un termo puede perder calor más rápidamente, y en condiciones muy calurosas, puede ser difícil mantener las bebidas frías por mucho tiempo. Usar fundas aislantes y mantener el termo en una bolsa térmica puede ayudar a mitigar estos efectos.

Cada vez que abrís el termo, permitís que el aire exterior entre, afectando la temperatura interna.

Tratá de abrir el termo lo menos posible. Si necesitás beber frecuentemente, considerá usar un termo con un mecanismo de vertido que minimice la pérdida de temperatura.

Cómo y dónde almacenás tu termo puede afectar su durabilidad y rendimiento.

Guardá el termo sin la tapa puesta para permitir que se airee y evitar olores y almacenarlo en un lugar seco y fresco para evitar la acumulación de humedad y la posible formación de moho.

Algunas partes del termo, como las juntas de goma, pueden desgastarse con el tiempo y necesitar reemplazo.

Revisá regularmente las juntas de goma y otros componentes para detectar signos de desgaste. Muchos fabricantes venden piezas de repuesto; asegurate de obtener las correctas para tu modelo de termo.

Mantener la temperatura adecuada en tus termos es clave para disfrutar de tus bebidas en las mejores condiciones posibles. Desde la elección del tipo de termo hasta la preparación y mantenimiento adecuados, cada paso es crucial para maximizar la eficiencia de tu termo.

Siguiendo estas recomendaciones, no solo mejorarás tu experiencia de uso, sino que también prolongarás la vida útil de tu termo, asegurándote de que siempre tengas una bebida perfecta a mano.