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Bodegones De Buenos Aires, de SORBA PIETRO. Serie N/a, vol. 1. Editorial Planeta, tapa blanda en español, 2013

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Lo que tenés que saber de este producto

Con índice: Sí
Volumen del libro: 1
Tapa del libro: Blanda
ISBN: 09789504924807.

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Características del producto

Título del libro	Bodegones De Buenos Aires
Autor	SORBA PIETRO
Idioma	Español
Editorial del libro	Planeta
Tapa del libro	Blanda
Volumen del libro	1
Con índice	Sí

Cantidad de páginas	152
Altura	23 cm
Ancho	15,2 cm
Peso	384 g
Con páginas para colorear	No
Con realidad aumentada	No
Traductores	N/a
Género del libro	Autoayuda
Subgéneros del libro	Autoyuda
Tipo de narración	Libro Práctico
Tamaño del libro	Mediano
Edad mínima recomendada	15 años
Cantidad de libros por set	1
ISBN	09789504924807

Descripción

Bodegones de Buenos Aires. Edicion aumentada
Autor/a: Pietro Sorba

Reseña:
En esta guía, los bodegones fueron identificados basándose en la experiencia del autor como periodista enogastronómico y observador de los fenómenos gastronómicos de la ciudad. Se consideraron criterios como antigüedad, historia, fidelidad al recetario italoporteño y/o hispanoporteño, precios, ambiente, tipología de clientes e identidad. Los establecimientos incluidos en esta guía destacan por su calidad en la comida porteña. La edición 2010|2011 incluye nuevos establecimientos, ofreciendo un mapa del buen comer en la ciudad. Esta guía se posiciona como un manifiesto de la cocina porteña. Pietro Sorba, crítico gastronómico y especialista en cocina, es el autor de esta obra sobre los bodegones de Buenos Aires. La edición es bilingüe y cuenta con una traducción precisa.

Páginas: 152
Peso: 384
Grueso: 1
Ancho: 15,2
Alto: 23

Aviso legal
• Edad mínima recomendada: 15 años.