Botellon Magnum Catena Malbec Argentino 1500 Año 2020

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Botellon Magnum Catena Malbec Argentino 1500 Año 2020

Name: Botellon Magnum Catena Malbec Argentino 1500 Año 2020
Brand: Catena Zapata
SKU: MLA30478202
Price: 149000 ARS
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

en 6 cuotas de

Precio sin impuestos nacionales:

Precio por litro:

Lo que tenés que saber de este producto

Unidades por pack: 1
Tipo de envase: Botella
Volumen de la unidad: 1.5 L
Varietal: Malbec
Año: 2020
Origen: Argentina.
Graduación alcohólica de 14%.
Añejamiento: 1.5 años en barrica.

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Características del producto

Marca	Catena Zapata
Línea	Malbec Argentino Magnum
Tipo de vino	Tinto
Año	2020
Tipo de envase	Botella
Formato de venta	Unidad
Volumen de la unidad	1,5 L
Varietal	Malbec

Maridajes	Maridar con carnes de lomo asada
Graduación alcohólica	14 %
Aromas	Almendras tostadas, Frutos rojos, cassis
Origen	Argentina
Regiones	Mendoza
Es bebida sin alcohol	No
Es orgánico	No
Tiempo en barrica	1,5 años
Material del estuche	Madera
Temperatura ideal de consumo	16 °C
Incluye estuche	Sí
Conservación del producto	Temperatura ambiente

Descripción

Botellon Magnum Catena Malbec Argentino 1500 Año 2020 representa el trayecto emprendido por una familia para producir un Malbec argentino que pudiese competir con los mejores vinos del mundo. Malbec Argentino es un corte de uvas provenientes de dos viñedos históricos de Malbec de la familia Catena: el Viñedo “Adrianna” y el Viñedo “Nicasia”.

INFORMACIÓN TÉCNICA
Varietal: 100% Malbec
Alcohol: 13.9 %
Acidez Total: 6.1 grams/liter
pH: 3.65

Viñedo Adrianna: Lleva el nombre de la hija menor de Nicolás Catena Zapata. Suelo aluvional, con grava y depósitos de calcáreo en la superficie. Ubicación: Distrito de Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina. Altitud: 1.450 msnm. Suelo: Grava y piedras superficiales. Selección de plantas: Selección de Malbec de los Catena “Cuttings”.
Viñedo Nicasia: Lleva el nombre de la abuela de Nicolás Catena Zapata. Ubicación: Altamira, La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Altitud: 1.095 msnm. Suelo: Superficial, arcilloso, con grava y piedras ovaladas grandes pertenecientes al lecho de un antiguo río. Drenaje óptimo. Selección de plantas: Selección de Malbec de los Catena “Cuttings”.

VINIFICACIÓN
Fermentación en barriles de roble francés nuevo, de 225 a 500 litros; 20% fermentación de racimos enteros. Las uvas, volcadas manualmente en los barriles, fermentan durante 30 a 32 días en los mismos, alcanzando una perfecta integración de fruta/madera. Temperaturas bajas de fermentación para mayor extracción de componentes aromáticos. Tareas de remontaje manual para extracción suave y gentil de sabores y taninos. Levaduras indígenas. La fermentación alcohólica y maloláctica en barriles favorece la precipitación de lías y sedimentos. Finalizado el período de fermentación, el vino se añeja durante 24 meses en barricas de roble francés. El Malbec del Viñedo “Adrianna” se co-fermenta con Viognier y el Malbec del Viñedo “Nicasia” se co-fermenta con Cabernet Franc.

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.