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Vino Las Perdices Bag in Box Reserva Malbec x3 lts
Notas de cata: Color rojo violáceo intenso. Aromas complejos a frutas rojas, con toques de vainilla y café por la crianza en roble. En boca es suave, equilibrado, con notas de ciruelas, chocolate y café.
Maridaje: Acompaña carnes rojas, pastas o carnes blancas con salsas especiadas.
Composición varietal: 100% MALBEC
Crianza y vinificación: Maceración prefermentativa en frío durante 5 días a 6-8 °C. Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 12 días.
Bodega: Viña las perdices.
Enólogo: Juan Carlos Muñoz
Capacidad de guarda: Dentro de los 8-10 meses posteriores a la fecha de envasado.
Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
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