Cacao , Chocolate Alcalino , Cocoa Pura De Brasil 1kg

Muy buen cacao, rico, con verdadero sabor a chocolate! todos lo que dejan comentarios acá dicen que se disuelve sin problemas, lo cual no es del todo cierto! por ejemplo, para la típica chocolatada fría, lo que hay que hacer es poner la cantidad de cacao que uno guste ponerle al vaso, azúcar a gusto si es que lo querés dulce, y mezclar bien el polvo del cacao con el azúcar, usando un tenedor, para quitarle los grumos al cacao. Después de eso se le agrega un chorrito de leche, y se vuelve a mezclar con mucha paciencia y en cada espacio del vaso, usando el tenedor, se hace un líquido espeso de color marrón oscuro, y ahí ya se va sintiendo el riquísimo olor a chocolate. Después se va agregando de a poquito más leche y se sigue revolviendo, y de esa forma queda bien hecha la chocolatada con leche fría! ahora, si se usa leche caliente, no hace falta hacer todo el proceso previo de revolver de a poquito, porque la misma leche caliente disuelve bien el cacao. Pero si se hace con leche fría, entonces para que quede bien, hay que hacer lo que mencioné antes. Espero que a otras personas les sirva mi comentario, ya que nadie lo está diciendo y es importante saberlo. Y para hacer tortillas de avena de chocolate, o panqueques de chocolate, o bizcochuelo de chocolate, o lo que sea de chocolate en cuanto a cosas dulces, queda todo buenísimo y riquísimo! eso si, hay que agregar azúcar, porque este cacao es amargo, y se podría decir que es hasta un poquitín salado, al no tener nada de azúcar.

Excelente producto, amargo, cero azucar. Yo lo probé con miedo porque soy celíaca y de las que se descomponen mucho si se contaminan y no me pasó nada.

No puede ser mas rico!!!!!!! tremenda calidad, súper suave, intenso sabor y color, pureza total, de lo mejor que he probado por ese precio, muuuuuy rendidor. Una compra más que recomendable!!.

El cacao de brasil es de una calidad única, lo probé para varias recetas veganas,sin azúcar. Es de muy buena calidad, olor, sabor. No tiene nada que ver con el cacao que conocemos. Es súper rendidor además.

Exquisito, se disuelve bien, muy rico aroma, color, lo consumo de varias formas y no lo cambio por ningun otro!.