Cacao Amargo Negro Polvo Puro Barry Callebaut Alcalino 250gr

Descripción

Cacao amargo negro en polvo puro Barry Callebaut alcalino.

Características del cacao alcalino:
- Altamente soluble en líquidos y se mezcla fácilmente con otros ingredientes.
- Perfecto para utilizar en preparaciones horneadas como bizcochuelos y galletitas. También es ideal para hacer chocolatadas.
- Al disolverse uniformemente, contribuye a obtener una textura suave y homogénea en las recetas.
- Tiene un sabor más suave y menos amargo en comparación con el cacao natural, lo que puede ser beneficioso para quienes prefieren un sabor más delicado en sus preparaciones.

Recomendado para:
- Cocciones en pastelería.
- Masas, tortas, galletas, etc.

Presentación: 250 gr.

Beneficios:
- Mejora la salud cardiovascular: Los flavonoides en el cacao ayudan a mejorar la circulación sanguínea y reducir la presión arterial.
- Mejora el estado de ánimo: El cacao contiene compuestos que pueden aumentar la producción de serotonina y endorfinas.
- Ayuda a controlar el peso: El cacao amargo tiene un efecto saciante, lo que puede ayudar a reducir el apetito.
- Apoyo a la salud digestiva: Los compuestos del cacao promueven el crecimiento de bacterias saludables en el intestino.
- Mejora la salud de la piel: Gracias a sus propiedades, el consumo de cacao amargo puede mejorar la hidratación de la piel y aumentar su elasticidad.