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Cacao Oscuro Alcalino Nigeria 1 Kilo

en 6 cuotas de

Precio sin impuestos nacionales:

Peso:1 kg

Tipo de envase: Doypack.
Sabor: Cacao Alcalino.
Unidades por pack: 1.
Consumo apto para personas veganas.

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Descripción

El cacao oscuro alcalino de Nigeria ofrece una versión intensamente refinada del cacao tradicional, con un perfil de sabor profundo, suave y menos ácido gracias a su proceso de alcalinización. Proveniente de granos seleccionados en tierras fértiles de Nigeria, este cacao destaca por su color intenso, su textura uniforme y su riqueza natural en compuestos como polifenoles y teobromina.

Su forma alcalina mejora la solubilidad y potencia sus cualidades organolépticas, haciéndolo ideal para aplicaciones gourmet, bebidas funcionales y desarrollos donde se busca intensidad, equilibrio y calidad constante. Una elección premium para quienes valoran la nobleza del cacao en su versión más sobria, aromática y versátil.