Cactus Planta Opuntia Ficus Indica Fruto Y Hoja Comestible

Descripción

Planta de cactus Opuntia ficus indica de 30cm aproximadamente, se entrega a raíz desnuda.

Las paletas jóvenes de la planta se consumen como verdura (nopales) y el fruto como tal (tuna). En medicina natural, los frutos son considerados astringentes y las palas se utilizan como emolientes colocados en forma de cataplasma sobre la zona afectada.
El nopal se consume dulce, confitado o salado, en preparación de salsas para carnes o ensaladas. Es fuente de una gran cantidad de fibra dietaria.
La fruta tiene propiedades nutricionales: contiene vitaminas, tales como tiamina, niacina y riboflavina, además de minerales esenciales, como calcio, fósforo, potasio, hierro, selenio, cobre, zinc, sodio y magnesio. Con los frutos se elaboran mermeladas, licor, helados, jugos, postres, etc.
También como planta medicinal es saludable contra la diabetes.
Tiene la propiedad de redudir el colesterol y se utiliza en el tratamiento de la arterioesclerosis. Aporta beneficios como antioxidante, antiinflamatorio, analgésico y antiulceroso. Contiene gran cantidad de fibra, celulosa y lignina. Presentan un gran aporte vitamínico: A, C, K , B2 y B6, además de minerales como potasio, magnesio, calcio, cobre y hierro.

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