Cadus Appellation Tunuyán Naranjo 2023

Descripción

Composición Varietal
100% Viognier

Región
Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

Crianza
4 meses sobre las pieles. 8 meses en barricas de roble francés

Notas de Cata
Vino de llamativo color cobrizo anaranjado. En nariz es muy complejo y especial, con varias capas aromáticas. Se perciben notas frutales como quinotos, cítricos y algo de pomelo confitado. Tambien expresa hierbas de campo, pimienta blanca y algo de clavo de olor. En boca su entrada es sucrosa pero con una marcada textura y agarre que le confieren unicidad. Sus taninos tienen aristas que, combinadas con la acidez del vino, generan un largo final.

Alcohol
13,3%

Enólogo
Santiago Mayorga

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