Cafe Especialidad Tostado Colombia Y Luggiani Rosso - 2 Kg

Descripción

VALLE ESCONDIDO - Origen Colombia
"Un Café de Especialidad Rico Siempre de Acidez Media"
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LUGGIANI ROSSO "EL CAFÉ FUERTE DE LA FAMILIA "
Il Caffè Più Ricco, Sempre.

Presentación
- Formato: 2 kg de café en grano 1 Kg. de Valle Escondido - Origen Colombia y 1 Kg. de Luggiani Rosso,
- Para máquinas expresas o de filtro, disponible molido fresco bajo pedido.
- Rendimiento: Rinde 142 tazas por kilo (equipos automáticos).
- para disfrutar solo o con leche.

Empaque

Material: Empaque Bopp Mate de 20 micrones, capa de aluminio de 15 micrones para barrera absoluta, y polietileno de baja densidad de 60 micrones.

Sellado: Sellado por fusión térmica, con adhesivos de alta calidad para productos alimentarios.

Pack contiene 2 Kg., de café en Grano Tostado Natural Tostado Medio - Medium Roast ( 1 Kg. Luggiani Rosso + 1 Kg. Valle Escondido - Origen Colombia)

CAFÉ VALLE ESCONDIDO
Cafe de Especialidad

Sumérgete en una experiencia excepcional con el café Colombia Valle Escondido, un tesoro de la marca Central de Café, cultivado en las exuberantes tierras de Colombia. Este café 100% arábica y Lavado deslumbra con una acidez brillante, dulzura y perfil aromático únicos, reconocidos con la Denominación de Origen en 2013. Descubre su carácter aromático, almibarado y afrutado en una taza compleja, perfectamente tostado para deleitar tus sentidos con cada sorbo de esta joya 100% arábica colombiana.

Nombre: Valle Escondido
Origen: Colombia, Huilia
Variedad: 100% Arábico Colombiano
Altitud: 1800 metros
Puntuación: 85 Puntos
Sabor: Suave, frutado, almibarado
Cuerpo: Medio a completo
Acidez: Suave y equilibrada
Notas: Frutos secos, florales, chocolate, miel

Una vez abierto el envase, conservar en lugar fresco y seco. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el paquete para disfrutar de una experiencia auténtica.

LUGGIANI ROSSO "EL CAFÉ FUERTE DE LA FAMILIA "
Il Caffè Più Ricco, Sempre.

Luggiani Rosso es un blend 100% Arábica, elaborado con cafés naturales y lavados de media y baja altura, caracterizados por su baja acidez. Procedente de Sudamérica, este café se somete a un tostado largo que potencia su solubilidad y realza sus atributos positivos, tanto en bebidas con leche como solas.

Sabor y Aroma

Expreso: Presenta un sabor a cacao y almendras, con notas de caramelo y chocolate negro.

Textura: Ofrece un cuerpo cremosa y perdurable, ideal para la elaboración de expresos intensos y recetas con leche como Flat White, Cappuccino, Latte y Cortados. Su esencia de café intenso resalta sobre la dulzura de la leche.

Empaque

Material: Empaque Bopp Mate de 20 micrones, capa de aluminio de 15 micrones para barrera absoluta, y polietileno de baja densidad de 60 micrones.

Sellado: Sellado por fusión térmica, con adhesivos de alta calidad para productos alimentarios.

Calidad y Experiencia

Luggiani Rosso redefine el concepto de café fuerte. Según la Asociación de Cafés Especiales (SCA), la fuerza se mide en términos de "sólidos totales disueltos" (TDS), y este café destaca en este aspecto, brindando una experiencia sensorial única. No categorizamos el café solo por su "fuerza", sino por su tueste, molienda, persistencia en el paladar e impacto aromático.

Atrévete a probar Luggiani Rosso

Este "Café Fuerte" es la mezcla perfecta de tradición y pasión italiana. Si buscas una taza que despierte tus sentidos y represente el verdadero espíritu del café, Luggiani Rosso es tu elección ideal.

Ven y descubre la verdadera fuerza del café en cada sorbo. ¡Te esperamos!

Notas sobre la percepción global del café fuerte:

- En Brasil, se asocia con un tueste muy marcado.
- En España, se valora un cuerpo redondo y sabor intenso.
- En Italia, se busca un impacto aromático y amargor deseado.
- En Indonesia, el ideal es un café negro, caliente y amargo.
- En Sudáfrica, la amargura y el tiempo de infusión son criterios esenciales.

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