Cafetera Bialetti Class 6 Pocillos Acero Inoxidable Italiana

Excelente calidad. Muy conforme.

Las tradiciones son como los platos, tarde o temprano se rompen. Bialetti laznó al mercado su reconocida cafetera moka espress allá por el '33 y si bien su diseño y consutrcción original son sinónimos indiscutible de café, la realidad es que el aluminio en los alimentos no es algo deseable. Por esta razón y aún más, impulsado por su diseño y materiales de construcción (acero inoxidable), me lancé de inmediato sobre esta belleza italiana (casi tan hermosa como mónica belucci). El hombre es un animal que ama los rituales casi tanto como las herramientas, y si hay una coreografía mecánica digna de competir contra la preparación de un asado o una picadita, esa, es la de preparar un buen café. La combinación del café en granos, un molinillo tradicional y esta preciosa cafetera, serán el motivo por el cual uno quiera levantarse cada mañana y flotar en el apretado perfume que descansa en el interior de tan nobles semillas. ¿todavía estás leyendo esto? lamento informarte que alguien ya compró su cafetera (y antes de eso, también buscó quién carajos es mónica belucci).

Excelente! se obtiene un cafe con sabor a cafe espresso, obviamente va a estar relacionado con la calidad del cafe utilizado. Pero el resultado es muy superior al del cafe de filtro tradicional. Adicionalmente, este modelo esta hecho en acero inoxidable lo cual significa da mejor calidad que el modelo de aluminio y sobre todo, sin interferir en el sabor del cafe. Si te interesa este tipo de preparación, esta es la mejor opción sin dudas. Agregado: el punto debil de este modelo es la bisagra de la tapa. Hay que manipularla con cuidado porque al menor esfuerzo se tuerce. Agregado: a los 10 meses de uso se desprendió la manija soldada y el color del acero esta totalmente virado. No se si se trata de una cuestión de "calidad de 2da" porque es de origen chino y viene a sudamerica o es un problema que se verifica también en su version europea.