Cafetera Peabody Pe-ce5010n 19 Bar Con Molinillo Color Negro

La tengo hace más de una semana y después de haber investigado por todos lados y no obtener las respuestas que buscaba me arriesgue a comprarla. La verdad ha sido una de las mejores compras que he hecho. Varias cosas para mencionar:. 1. El molino aunque está bueno , siento que tal vez no muele lo suficientemente fino , sin embargo vivo en una zona de demasiada humedad y ya en la cafetería en si nos cuesta calibrar , sin embargo he de decir que en el mínimo y aumentando un poco de gramaje se logra un buen espresso. 2. La lanceta aunque tiene un solo orificio tiene buena fuerza y texturiza la leche perfecto , he de mencionar que me di cuenta que entre más agua haya en el tanque de agua la lanceta tiene más presión , o esa sensación me dió a mi. 3. La máquina calienta/toma temperatura bastante rápido, sin embargo lo que hago siempre para hacer todo mejor es largar un poco de agua (cómo si fuera a hacer un espresso pero sin café) así calienta el portafiltro y demás. 4. Comparado a otras máquinas caseras que son un poco más costosas y que he podido probar la verdad es que no tiene nada que envidiarle a las demás. 5. A tener en cuenta es que es casera, no va a servir para sacar cafés en cantidad , ejemplo 10 lattes de una sola largada. Ya que después de largar varios shots de espresso y texturizar tiene que tomar temperatura de vuelta. Los materiales se sienten de buena calidad, y que venga con pitcher , tamper, canasta para 1 espresso y tamper de agradece. Excelente producto.

El que dice que no saca buen café no tiene idea. El filtro no es presurizado lo cual es un golazo. La vaporera es de un solo orificio pero espuma bien, hace mucho ruido eso sí. Tanto el porta filtro como los filtros se ven robustos y de buena calidad como el resto de los accesorios. El molino anda bárbaro. El calentador de tazas tarda en levantar temperatura así que a menos que la vayas a tener encendida mucho tiempo no lo vas a usar. Lo único negativo hasta el momento es que de las dos veces que la usé, tuve que esperar como cinco minutos hasta que esté lista para tirar otro café. El modo manual es lo mejor de todo. Hasta el momento superó mis expectativas. Super recomendada. (edito) descubrí que sacando agua por la vaporera se libera presión de la caldera. Así no hay que esperar para hacer otro café. Aún más recomendada!.

La mejor compra que hice en mi corta vida teniendo un novio barista<3.

Para los amantes del café y que saben cómo preparar está excelente por el precio. Pero ahí van un par de apreciaciones técnicas. El molino es decente tiene potencia, pero la realidad es que si el grano es malo no te va a servir. Lo ideal es que no sea tan denso. Es lento, 16" aprox para moler unos 18/19 gramos. La máquina calienta rápido. Tiene buena recuperación. Lo malo. Es que funciona siempre con pre-infusión, así que hay que agarrarle la mano. Ya que eso es un recurso para ciertas ocasiones. La lanceta tiene potencia a pesar de tener un sólo orificio, pero te asegura un excelente texturización. Para volver a preparar un espresso post texturización hay que limberar presión de la lenceta. El portafiltro pesa aprox 305 gramos. El tumper tiene un peso decente. Un gran factor contra es que la máquina por sí sola no calienta el portafiltro puesto. Así que hay que purgar con el portafiltro puesto para calentarlo o bien calibrar teniendo en cuenta esa variable la cuál tiene su ventaja ya que a estar frío te permite usar menos café. Pd; el que no logre preparar un café decente con la máquina. Que se dedique a batir el instantáneo.