Caja Vino Tinto Bournett Prestige Malbec Roble 750 Ml - Flex

Descripción

Vino Bournett Prestige Malbec
Bodega: Bournett

Región: San Rafael - Mendoza

Varietal: Malbec

Presentación: 750ML

Graduación Alcohol: 14.2%

Ficha Técnica
Alcohol: % v/v 13.8
Acidez Total en Tartárico: g/l 5.10
Acidez volátil en Acético: g/l 0.43
Azúcares Reductores: g/l 2.36
Fermentación: alcohólica a 26/28 º C con 2 días a 30 grados º C , 12 días de maceración
Fermentación maloláctica: con cepas indígenas
Maceración: clásica con un remontage diario y 2 delestages durante toda la fermentación
Estabilización: se lo clarifica solamente con 1 clara de huevo por HL, se deja reposar durante 10 días y finalmente se lo embotella sin filtrar.
Crianza: 6 meses en barricas nuevas de roble francés
Cosecha: Manual, durante las primeras horas de la mañana en recipientes de plástico de 20 Kg.

Las imágenes son ilustrativas y pueden sufrir modificaciones.
Prohibida la venta a menores de 18 años'.

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.