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Caldero Olla Hierro Fundicion Tapa Asa Hornalla Brasas 7 Lts Color Negro
Cuota promocionada en 6 cuotas de
Precio sin impuestos nacionales:
Color:Negro
Lo que tenés que saber de este producto
- Unidades por pack: 1
- Formato de venta: Unidad
- Capacidad en volumen: 7 L
- Capacidad de 7L.
- Producto diseñado para cocinas cocina.
- Fabricada en hierro fundido.
- Dimensiones: 35.5cm de ancho, 13.5cm de alto y 31.5cm de diámetro.
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Características del producto
Características principales
Marca | Vonne |
|---|---|
Modelo | CALDERO 7L |
Tipo de olla | Caldero |
Capacidad en volumen | 7 L |
Formato de venta | Unidad |
Color | Negro |
Otros
Altura x Ancho | 13.5 cm x 35.5 cm |
|---|---|
Diámetro | 31,5 cm |
Peso | 8,2 kg |
Tipos de cocinas compatibles | Cocina, Fogon, Hornalla, Parrilla |
Material de la olla | Hierro fundido |
Con sistema de cierre automático | No |
Incluye tapa | Sí |
Descripción
Caldero Olla Hierro Fundido Tapa Asa Hornalla Brasas 7 Lts
Características: Caldero de hierro fundido 7 l
El caldero de hierro fundido asegura una cocción uniforme y eficiente gracias a su excelente retención y distribución del calor. Es ideal para dorar, sellar y cocinar a fuego lento. Su material curado proporciona una superficie antiadherente natural y duradera. Es una pieza versátil, apta para diversas fuentes de calor, incluyendo cocinas a gas, eléctricas, de inducción, hornos e incluso fuego directo, lo que la hace adecuada para cocinar tanto en interiores como en exteriores.
Especificaciones técnicas:
Material: cuerpo y tapa de hierro fundido curado y manija de hierro galvanizado
Medidas con asas y tapa: 35,5 cm × 19 cm
Medida interna sin tapa: 31,5 cm × 13,5 cm
Incluye utensilio para levantar la tapa
Tapa diseñada para colocar brasas
Espesor: 3,5 mm
Peso: 8,2 kg
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1 comentarioCalificación 5 de 5
Le pedi a chatgpt que me de una receta para estrenarlo, salio muy rico:. 1 kg de carne de res para guiso (aguja, osobuco, roast beef cortado en cubos). 2 cebollas grandes. 1 pimiento rojo. 3 dientes de ajo. 2 zanahorias. 1 lata de tomate triturado o 3 tomates pelados y picados. 1 taza de vino tinto (opcional pero recomendado). 1 hoja de laurel. 1 cda de pimentón dulce. 1 cdita de comino. Caldo o agua (suficiente para cubrir). Sal y pimienta al gusto. Aceite (mejor si es grasa de cerdo o manteca, pero puede ser de oliva o girasol). 🔥 preparación. Precalentá el caldero a fuego medio-alto. Añadí un poco de aceite o grasa y dorá bien los cubos de carne por tandas (que sellen, no que se cuezan). Reservalos. En la grasa que quedó, agregá la cebolla, ajo y pimiento picados. Sofreí hasta que estén bien blandos y comiencen a dorarse. Añadí nuevamente la carne, sumá el vino tinto y dejá que evapore el alcohol (2-3 minutos). Incorporá el tomate triturado, laurel, pimentón, comino, y salpimentá. Cociná todo junto 5 minutos. Cubrí con caldo o agua caliente hasta tapar la carne. Bajá el fuego a mínimo, tapá y cociná por al menos 1 hora, removiendo de vez en cuando. Agregá las zanahorias en trozos grandes. Cociná otros 30-40 minutos, hasta que estén bien tiernas y el guiso espeso. Ajustá sal/pimienta. Opcional: llevar a fuego alto y agregar arroz blanco previamente lavado para quitar el almidón. Cocinar por 12 minutos. Apagá el fuego, dejá reposar 10 minutos.