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Casa Cacao_retapat, De Jordi Roca. Editorial Planeta Gastro En Español
Lo que tenés que saber de este producto
- Libro.
- ISBN: 09788408277880.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | CASA CACAO_RETAPAT |
|---|---|
Autor | Jordi Roca |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Planeta Gastro |
Otras características
Con realidad aumentada | No |
|---|---|
Tipo de narración | Libro |
Edad mínima recomendada | 0 años |
Edad máxima recomendada | 100 años |
ISBN | 09788408277880 |
Descripción
Casa Cacao, de Jordi Roca. Editorial Planeta Gastro en español. Este libro es una inmersión en el mundo del cacao y el chocolate, de la mano de uno de los mejores reposteros del mundo. Jordi Roca, del célebre restaurante El Celler de Can Roca, comparte su experiencia y conocimientos sobre este apasionante ingrediente. El volumen incluye técnicas, recetas y consejos para los amantes del chocolate, así como un recorrido por la historia y la cultura que envuelven al cacao.
Aviso legal
• Edad recomendada: de 0 años a 100 años.
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