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Catena Zapata Malbec Argentino

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Lo que tenés que saber de este producto

Tipo de vino: Tinto
Unidades por pack: 1
Presentación: Botella
Volumen: 750 mL
Varietal: Malbec
Origen: Argentina.
Añejamiento: 1 años en barrica.
Graduación alcohólica de 13.8%.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.

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Características del producto

Bodega	Catena Zapata
Marca	Bodega Catena Zapata
Línea	Malbec Argentino
Tipo de vino	Tinto
Tipo de envase	Botella
Formato de venta	Unidad
Volumen de la unidad	750 mL
Varietal	Malbec

Es orgánico	No

Maridajes	Asado, Carne, Verduras
Graduación alcohólica	13,8 %
Aromas	Frutos rojos cocidos
Origen	Argentina
Regiones	Mendoza
Es bebida sin alcohol	No
Tiempo en barrica	1 años
Temperatura ideal de consumo	15 °C
Conservación del producto	Temperatura ambiente
Vida útil	3 años

Descripción

WINE IN COLORS - Recomendamos lo que tomamos!

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VINO CATENA ZAPATA MALBEC ARGENTINO

"La llamativa obra de arte de la etiqueta llevó a la Dra. Catena a crear una original producción teatral que explora la historia de esta variedad, obteniendo el premio de la Revista The Drinks Business al Mejor Packaging y Diseño ". La etiqueta del Malbec Argentino relata la historia de la humanidad, de las mujeres, de la migración y de los desastres naturales; este es un reconocimiento al vino como bebida histórica

DESCRIPCIÓN DEL VINO
No importa cuál sea la cosecha, en realidad este vino posee más de 100 años de antigüedad. Representa el trayecto emprendido por una familia para producir un Malbec argentino que pudiese competir con los mejores vinos del mundo.

VINIFICACIÓN
Fermentación en barriles de roble francés nuevo, de 225 a 500 litros; 20% fermentación de racimos enteros. Las uvas, volcadas manualmente en los barriles, fermentan durante 30 días en los mismos, alcanzando una perfecta integración de fruta/madera. Temperaturas bajas de fermentación para mayor extracción de componentes aromáticos. Tareas de remontaje manual para extracción suave y gentil de sabores y taninos. Levaduras indígenas. La fermentación alcohólica y maloláctica en barriles favorece la precipitación de lías y sedimentos. Finalizado el período de fermentación, el vino se añeja durante 12 meses en barricas de roble francés.

INFORMACIÓN TÉCNICA
Varietal: 100% Malbec
Alcohol: 14.1 %
Acidez Total: 5.95 gr/l
pH: 3.75

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