Chocolate Cobertura Semiamarga Mapsa X 500gr Sin Tacc

Descripción

Chocolate Cobertura Semi Amargo Mapsa X 500gr Sin Tacc

- Chocolate Cobertura Mapsa Cobsa 500 grs
- Sabor: Chocolate Semi Amargo

Este producto, por contener manteca de cacao, puede requerir templado para ciertos usos.

Su alta proporción de manteca de cacao lo hace muy fluido, lo que resulta en una gran versatilidad y facilidad de manejo incluso cuando está templado.

Elaborado mediante procesos tradicionales de alta calidad, incluyendo refinado y concado.

Posee un aroma y sabor exquisitos y refinados, auténticos y genuinos, con todas las notas del cacao aromático de sus materias primas.

Su presentación en botones facilita y agiliza el derretido.

Usos recomendados:

Ideal para moldeo de bombones, figuras y huevos de Pascua, así como para la elaboración de helados de chocolate.

Producto óptimo para la creación de trufas, chocolate en rama y chocolatería fina.

Adecuado para pastelería y repostería de alta gama, ganaches, mousses y brownies.

También es apropiado para alfajores de alta gama, fondue y cascadas de chocolate.

Nunca antes había sido tan sencillo convertir algo simple en un detalle sublime con nuestras Sprinkles.

Realiza todas tus consultas y aclara tus dudas antes de la compra. Te responderemos con mucho gusto.