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Ciencia Y Tecnologia De Los Alimentos Congelados - Evans
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- Año de publicación: 2018
- Número de páginas: 434.
- ISBN: 09788420011639.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS CONGELADOS |
|---|---|
Autor | Judith A. Evans |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Acribia |
Año de publicación | 2018 |
Otros
Cantidad de páginas | 434 |
|---|---|
ISBN | 09788420011639 |
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