Clever Guts Recipe Book, De Dr Clare Bailey. Editorial Short Books Ltd, Tapa Blanda En Inglés, 2017

Descripción

El libro de recetas complementario a la exitosa dieta Clever Guts. Su intestino es clave para su bienestar físico y mental, albergando su microbioma, un conjunto de microorganismos que influye en su peso, estado de ánimo y sistema inmunológico. En este libro, la Dra. Clare Bailey, médica y esposa del Dr. Michael Mosley, ofrece las herramientas definitivas para restaurar la salud intestinal. Con 150 recetas deliciosas, que van desde caldos curativos y alimentos fermentados hasta ensaladas y comidas ricas en prebióticos y probióticos, este libro le muestra cómo poner en práctica el revolucionario programa de reparación intestinal de dos fases del Dr. Mosley y cómo incorporar los principios fundamentales en su vida diaria. Ideal para quienes sufren de intolerancias alimentarias o buscan revertir el daño causado por alimentos procesados y antibióticos, el libro está repleto de información nutricional, planificadores de comidas y consejos para mejorar su salud y bienestar.