Colorante En Gel Comestibles Wilton Amarillo Limón
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Características del producto
Características principales
Marca | Wilton |
|---|
Otros
Línea | Icing Colors |
|---|---|
Formato del colorante | Gel |
Color | Dorado |
Formato de venta | Unidad |
Volumen neto | 1.5 fl oz |
Peso neto | 28.3 g |
Tipo de preparación | Galletita |
Es secado rápido | No |
Es libre de gluten | No |
Es vegetariana | No |
Es vegano | No |
Es kosher | Sí |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
COLORANTES EN GEL "ICING COLORS"
CARACTERÍSTICAS
Un caballito de batalla imbatible.
Aunque existen muchas opciones para colorear, los colorantes basados en gel, como los “Icing Colors” o los “Color Right”, son los que realmente sirven para colorear glaseado, buttercream, fondant, masas de tortas y cookies, etc.
Mientras que el “Color Right” es ultraconcentrado y de textura líquida, el “Icing Color” es levemente menos concentrado, y tiene textura de gel.
A diferencia de los colorantes líquidos, pasta o polvo, los colorantes de base gel no afectan la consistencia del glaseado, especialmente cuando se trata de lograr colores brillantes, ricos o oscuros, para los cuales se requiere mucha cantidad de colorante.
Los colorantes de base gel son ideales cuando agregar líquido puede causar problemas, como cuando se colorean mezclas como merengues o macarons.
Los Icing Colors pueden diluirse y usarse para pintar forrados, cookies, etc.
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