Colorante Liposoluble Violeta Dust Color Repostería
- Colorante en polvo para repostería.
- Ideal para tortas.
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Descripción
Colorante Liposoluble Violeta Dust Color para Repostería
Los colorantes en polvo comestibles liposolubles se disuelven en medios grasos como el chocolate, logrando una dispersión pareja, uniforme y rápida una vez incorporados a la preparación.
Adecuados para una amplia variedad de preparaciones con alto contenido graso, como chocolates coberturas, baños de repostería, manteca de cacao, ganaches, trufas, cremas de manteca y crema chantilly.
Cada envase contiene 8gr de colorante altamente concentrado, suficiente para teñir hasta 1kg de preparación.
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