Colorante Liposoluble Violeta Dust Color Repostería

Descripción

Colorante Liposoluble Violeta Dust Color para Repostería

Los colorantes en polvo comestibles liposolubles se disuelven en medios grasos como el chocolate, logrando una dispersión pareja, uniforme y rápida una vez incorporados a la preparación.

Adecuados para una amplia variedad de preparaciones con alto contenido graso, como chocolates coberturas, baños de repostería, manteca de cacao, ganaches, trufas, cremas de manteca y crema chantilly.

Cada envase contiene 8gr de colorante altamente concentrado, suficiente para teñir hasta 1kg de preparación.