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Título del libro | Cómo Hacer Pan Y Enamorarse De La Masa Madre |
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Autor | Roly Allen |
Idioma | Español |
Editorial del libro | BLUME |
ISBN | 09788418075537 |
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Cuando lo recibí, me pareció muy chico para lo que cuesta. Me decepcionó su tamaño. Pero en cuanto lo empecé a leer, me encantó. Me sorprendió la calidad de sus hojas. Sus explicaciones sencillas, pero a la vez muy inteligentes. Hasta ahora todo de 10. Tanto en panes como en pizzas. Antes con libros mucho más costosos y grandes. No aprendí lo que me enceño este libro en las pocas hojas que leí.