Complete Dehydrator Cookbook: Delicious Dehydrator Recipes Including Making Vegetables, Fruits, Meat, Tea & More, De Gibbs, Ann. Editorial Independently Published, Tapa Blanda En Inglés

Descripción

Libro: Complete Dehydrator Cookbook: Delicious Dehydrator Recipes Including Making Vegetables, Fruits, Meat, Tea & More

Descripción:
Este libro de cocina para deshidratadores es ideal para quienes buscan conservar alimentos manteniendo su valor nutricional, para agricultores que desean deshidratar productos del jardín, para padres que buscan preparar alimentos saludables sin excesos de sal y aditivos, o para campistas que necesitan comidas fáciles de transportar y preparar.

"Deshidratar" significa extraer la humedad de los alimentos, prolongando su durabilidad sin alterar sus nutrientes como hierro, azúcar, fibra y vitaminas. Los alimentos deshidratados pueden conservarse y utilizarse durante 2 a 3 años, siendo una excelente opción para manejar excedentes y para la conservación de frutas y verduras fuera de temporada.

Este libro ofrece:
- Beneficios de utilizar un deshidratador, incluyendo la economía y la reducción del desperdicio de alimentos, además de la preparación de platos rápidos y saludables.
- Reglas e instrucciones para la deshidratación de alimentos, así como errores comunes a evitar para asegurar la mejor calidad de almacenamiento.
- Más de 100 recetas que incluyen cómo hacer chips de champiñones, hojuelas de vegetales, granola, mezclas de sopa instantánea, cecina y más, proporcionando una variedad de opciones nutritivas para cocinar en casa.
- Instrucciones detalladas paso a paso, tiempos de deshidratación y temperaturas para facilitar el proceso de preparación.
- Consejos y trucos para optimizar el uso de deshidratadores.

Obtén este libro de cocina para enriquecer tu experiencia culinaria con alimentos deshidratados.