Conti Edafología Bases Y Aplicaciones Ambientales Argentinas

Descripción

“Edafología. Bases y aplicaciones ambientales argentinas” es un texto introductorio a la ciencia del suelo y su inclusión ambiental, generado como una respuesta a la necesidad de difundir los conocimientos que contemplen las características y problemática de nuestro país. Está destinada a ser utilizada y consultada principalmente por estudiantes universitarios, investigadores y profesionales en general. Desarrolla capítulos básicos del estudio de la Edafología, cubriendo un gran número de disciplinas: geología, pedología, génesis, química, física, biología, cartografía, clasificación de los suelos y su relación con los aspectos ambientales: calidad de los suelos, diseño del paisaje y producción vegetal orgánica. Los capítulos presentan datos y ejemplos de suelos argentinos. En todos se dispone de la bibliografía de apoyo utilizada. Cuenta con la participación de especialistas e investigadores de la cátedra de Edafología de la FAUBA, de la Universidad Nacional del Centro y del Instituto de Suelos de INTA. Todos han puesto su capacidad y conocimiento en forma desinteresada en la realización de este libro. Estos destacados autores son referentes en los respectivos temas abordados.





Editores V

Autores .............................................................................................................................. VII

Presentación ...................................................................................................................... IX

Prólogo .............................................................................................................................. XI





SECCIÓN 1. INTRODUCCIÓN A LA EDAFOLOGÍA



Capítulo 1.

Introducción a la Edafología

L. Giuffré

Definición del marco de referencia.......................................................................................... 3

Reseña histórica de los estudios edafológicos.......................................................................... 3

El suelo como comportamiento ambiental................................................................................ 5

Relevancia del estudio de la Ciencia del suelo......................................................................... 6

Bibliografía ......................................................................................................................... 9





SECCIÓN 2. CONSTITUYENTES DEL SUELO



Capítulo 2.1

Rocas

Lidia Giuffré

Introducción........................................................................................................................ 15

Clasificación de las rocas..................................................................................................... 20

Ciclo de las rocas................................................................................................................ 31

Esquemas simplificados de identificación de algunas rocas........................................................ 32

Presencia de distintos tipos de rocas en la Argentina................................................................. 33



Capítulo 2.2

Minerales

Lidia Giuffré

Introducción........................................................................................................................ 37

Estructuras cristalinas........................................................................................................... 38

Minerales primarios.............................................................................................................. 39

Minerales secundarios.......................................................................................................... 43

Minerales en la Argentina...................................................................................................... 55



Composición mecánica - Partículas primarias............................................................................... 61

Clases texturales................................................................................................................. 65

Perfil textural....................................................................................................................... 67

Métodos de determinación de la distribución del tamaño de partículas.......................................... 68

Superficie específica............................................................................................................. 74

Métodos de determinación de la superficie específica................................................................ 76

Aspectos prácticos de la textura............................................................................................. 77

Textura de suelos argentinos. Ejemplos.................................................................................. 78



Capítulo 2.4

Materia Orgánica

Mirta G. González y Marta E. Conti

Introducción........................................................................................................................ 83

Origen y composición de la materia edáfica............................................................................. 85

Naturaleza y propiedades de las sustancias húmicas................................................................ 92

Clasificación de las sustancias húmicas.................................................................................. 95

Complejos húmico-arcillosos................................................................................................. 96

Fu nciones de la materia orgánica en el suelo........................................................................... 98

Distribución y contenido de la materia orgánica del suelo........................................................... 100

Contenido de la materia orgánica en grandes grupos de suelos argentinos.................................... 102



Capítulo 2.5

Organismos

Alejandro Costantini

Introducción........................................................................................................................ 105

El suelo como hábitat para los microorganismos....................................................................... 105

Microorganismos del suelo.................................................................................................... 107

Estrategias de los microorganismos para la obtención de energía y nutrientes............................... 109

Importancia de la biomasa microbiana en el suelo..................................................................... 110

Fauna del suelo................................................................................................................... 112

Bibliografía de apoyo............................................................................................................ 117





SECCIÓN 3. FORMACIÓN Y DESARROLLO DE SUELOS



Capítulo 3.1

Meteorización

Lidia Giuffré

Introducción........................................................................................................................ 125

Meteorización física o desintegración...................................................................................... 126

Meteorización química o descomposición................................................................................ 126

Meteorización biológica......................................................................................................... 129

Factores que inciden en la meteorización................................................................................. 130

Tipo de meteorización........................................................................................................... 132

Meteorización y Lixiviación................................................................................................... 133



Capítulo 2.3

Textura

Diego J. Cosentino

Introducción........................................................................................................................ 59

Textura y composición granulométrica 60

Capítulo 3.2

Factores formadores de suelos

Carla Pascale

Introducción........................................................................................................................ 137

Factores formadores............................................................................................................. 138

Interrelación entre factores..................................................................................................... 149

Los factores de formación y su incidencia en algunas

características de los suelos argentinos................................................................................... 150

Ejemplos de secuencias en la Argentina................................................................................. 151



Capítulo 3.3

Procesos formadores de los suelos

Olga S. Heredia

Introducción........................................................................................................................ 155

Suelos climax..................................................................................................................... 156

Tipos de evolución............................................................................................................... 158

Principales procesos pedogenéticos....................................................................................... 158



Capítulo 3.4

Estructura

Diego J. Cosentino

La estructura del suelo. Una intersección compleja en el funcionamiento del suelo......................... 183

Definiciones........................................................................................................................ 184

Agregados vs estructura....................................................................................................... 186

Ciclo de los agregados......................................................................................................... 191

Modelos de agregación......................................................................................................... 197

Evaluación de la estabilidad de los agregados.......................................................................... 200

Problemas de estructura en suelos argentinos (Palma, 2000)..................................................... 202



Capítulo 3.5

Aspectos morfológicos destacados

Gisela Moreno; Paola Ríos y Romina Romaniuk

Porosidad........................................................................................................................... 209

Densidad............................................................................................................................ 211

Color................................................................................................................................. 216

Consistencia....................................................................................................................... 221

Moteados........................................................................................................................... 226

Concreciones...................................................................................................................... 227



Capítulo 3.6

Perfil del suelo

Olga S. Heredia

Introducción........................................................................................................................ 231

Nomenclatura de horizontes y capas 234

Diferencias subordinadas dentro de los horizontes principales.......................................................... 239

Materiales y propiedades diagnósticas.................................................................................... 240

Sequum............................................................................................................................. 243

Aplicación de la nomenclatura................................................................................................ 243

Bibliografía de apoyo............................................................................................................ 245



SECCIÓN 4. Propiedades y Procesos Fundamentales



Capítulo 4.1

Coloides e Intercambio de Iones

Silvia E. Ratto

Coloides

Introducción........................................................................................................................ 255

Teorías y modelos de la doble capa........................................................................................ 258

Punto de carga cero (PCC o PZC)........................................................................................ 264

Potencial Zeta (PZ)............................................................................................................... 266

Punto isoléctrico (PI)............................................................................................................ 267

Carga de la partícula, PI y efecto del pH en los coloides........................................................... 268

Fuerzas de repulsión y Van Der Waals del Sistema coloidal del suelo......................................... 270

Efecto de floculación y dispersión en el suelo........................................................................... 273

Intercambio de iones

Introducción........................................................................................................................ 275

Origen de las cargas de las partículas del suelo....................................................................... 279

Cationes y capacidad de intercambio de cationes (CIC)............................................................ 282

Medida de la capacidad de intercambio catiónico en suelos........................................................ 286

Relaciones que califican al intercambio (valores de Hissink)...................................................... 287

Capacidad de intercambio de aniones (CIA)............................................................................ 288

Ecuaciones que describen el intercambio de iones.................................................................... 290

Mecanismos del intercambio. Ecuaciones............................................................................... 290

Influencia del intercambio en la fertilidad de los suelos y la estabilidad ambiental............................ 292

Ejemplo de valores de CIC y cationes intercambiables

que caracterizan a suelos argentinos....................................................................................... 294



Capítulo 4.2

Reacción del suelo

Mirta González; Liliana Marbán y Marta E. Conti

Concepto de acidez y alcalinidad de los suelos-pH.................................................................. 297

Clasificación de acidez......................................................................................................... 298

Origen de la acidez de los suelos........................................................................................... 299

Fuentes de H+ y OH+ de la solución del suelo.......................................................................... 301

Clasificación de suelos según pH.......................................................................................... 305

Factores que determinan la intensidad de la acidez................................................................... 306

Factores que determinan la intensidad de la alcalinización.......................................................... 308

Efectos del pH sobre algunas características del suelo.............................................................. 308

Ejemplos de pH en suelos argentinos..................................................................................... 310

Capacidad reguladora del suelo............................................................................................. 311

Capítulo 4.3

Agua del suelo

Silvia E. Ratto

Introducción........................................................................................................................ 315

Contenido del agua del suelo y relaciones energéticas.............................................................. 320

Dinámica del agua del suelo.................................................................................................. 345

Relación agua-suelo-planta-atmósfera...................................................................................... 354

Ejercitación......................................................................................................................... 357



Capítulo 4.4 Ciclos biogeoquímicos de elementos en el suelo

Nitrógeno

Esteban A. Ciarlo y Martha Palma

Introducción........................................................................................................................ 363

Origen y formas de nitrógeno del suelo................................................................................... 364

Ciclo del nitrógeno............................................................................................................... 365

Ciclo interno del nitrógeno (mineralización-inmovilización).......................................................... 377

Evaluación del nitrógeno del suelo.......................................................................................... 381

Mediciones de pérdidas y contenidos de nitrógeno en suelos argentinos...................................... 382

Fósforo

Olga S. Heredia

Origen y funciones del fósforo................................................................................................ 387

Ciclo del fósforo................................................................................................................... 388

Fósforo en la solución del suelo............................................................................................. 394

Formas de P y su determinación........................................................................................... 400

Ejemplos en suelos argentinos............................................................................................... 405

Potasio

Mirta G. González

Introducción........................................................................................................................ 411

Ciclo del potasio en el suelo.................................................................................................. 412

Dinámica del potasio............................................................................................................ 414

Ejemplo en suelos argentinos................................................................................................ 417

Azufre

Lidia Giuffré y Liliana Marbán

Introducción......................................................................................................................... 421

Formas de azufre en agroecosistemas.................................................................................... 423

Ciclo del S......................................................................................................................... 424

Balance general................................................................................................................... 427

Bibliografía de apoyo 431

SECCIÓN 5. Clasificación de suelos



Capítulo 5.

Taxonomía de suelos

Diego J. Cosentino

Introducción........................................................................................................................ 443

La taxonomía de suelos de los EE.UU................................................................................... 443

Horizontes diagnósticos........................................................................................................ 444

Estructura de la taxonomía.................................................................................................... 445

Regímenes de humedad y temperatura del suelo...................................................................... 454

Ejemplos de suelos argentinos............................................................................................... 456

La base referencial mundial del recurso suelo

Mabel Susana Pazos

Los principios...................................................................................................................... 471

Los grupos de suelos de referencia ........................................................................................ 472

Las unidades de nivel inferior................................................................................................. 484

La taxonomía de suelos y la WRB......................................................................................... 485

Bibliografía de apoyo............................................................................................................ 487





SECCIÓN 6. Suelos Argentinos



Capítulo 6.

Introducción a la cartografía de suelos

Olga S. Heredia y Gustavo Cruzate

Introducción........................................................................................................................ 493

Elementos básicos de un mapa............................................................................................. 493

Tipos de mapas................................................................................................................... 495

Cartografía de suelos............................................................................................................ 497

Metodología de trabajo para la confección de una carta de suelos................................................ 499

Cartografía informatizada....................................................................................................... 503

Cartografía digital................................................................................................................. 503

Criterios para evaluar la calidad de un mapa de suelos............................................................. 503

Definición de Dominio edáfico, Unidades cartográficas............................................................... 504

Evaluación de las Unidades cartográficas............................................................................... 506

Ejemplos de Mapas de suelos en la Argentina......................................................................... 509

Base de datos Geoespacial del INTA (GeoINTA).................................................................... 510

Suelos en la Argentina

Gustavo Moscatelli, Inés Puentes y Darío Rodríguez

Introducción........................................................................................................................ 513

Factores formadores............................................................................................................. 513

Clasificación de los suelos.................................................................................................... 515

Bibliografía de apoyo............................................................................................................ 536

Capítulo 7.

Calidad y salud del suelo

Marta E. Conti

Introducción........................................................................................................................ 541

Definiendo calidad, salud y resiliencia del suelo........................................................................ 542

Uso de indicadores de calidad de suelo.................................................................................. 543

Agricultura vs. calidad del suelo............................................................................................. 544

Ambiente y Edafología

Silvia E. Ratto y Lidia Giuffré

La problemática ambiental relacionada al estudio y conservación de los suelos............................. 549

El suelo y los procesos de degradación.................................................................................. 550

Los nutrientes del suelo......................................................................................................... 553

Metales pesados en suelos................................................................................................... 556

Los suelos urbanos.............................................................................................................. 557

Los residuos como fertilizante................................................................................................ 561

El suelo como aceptor de residuos......................................................................................... 562

El suelo como sistema buffer: remediación de hidrocarburos...................................................... 563

El suelo como estabilizador de la calidad del agua subterránea................................................... 565

Monitoreo ambiental............................................................................................................. 566

El problema de los suelos de costas y la disposición de sedimentos........................................... 567

Evaluación de sitio............................................................................................................... 569

Los objetivos del milenio....................................................................................................... 569

Marco regulatorio de la sustentabilidad del recurso natural suelo

Lidia Giuffré y Susana Formento

Antecedentes internacionales................................................................................................. 577

Marco regulatorio argentino.................................................................................................... 577

Epílogo............................................................................................................................... 592

Bibliografía de apoyo............................................................................................................ 593





SECCIÓN 8. Relación de la Edafología con el Diseño del Paisaje



Capítulo 8.

Edafología y Diseño del paisaje

Lidia Giuffré

El hombre, los suelos y el paisaje.......................................................................................... 605

Conclusión......................................................................................................................... 614

Bibliografía de apoyo............................................................................................................ 614

SECCIÓN 9. Relación de la Edafología con la Producción Vegetal Orgánica



Capítulo 9.

Edafología y Producción vegetal orgánica

Ernesto Giardina y Romina Romaniuk

Introducción........................................................................................................................ 621

El suelo y la agricultura orgánica........................................................................................... 622

Compostaje........................................................................................................................ 624

Certificación........................................................................................................................ 626

Bibliografía de apoyo 628

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