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Tipo de aceite para cocina | Oliva virgen extra |
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Marca | Cortijo |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 6 |
Tipo de envase | Botella |
Peso de la unidad | 500 g |
Volumen de la unidad | 500 mL |
Es libre de gluten | No |
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Usos recomendados | Cocina |
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Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Aceite de oliva Las Perdices Cortijo
Notas de cata: Color dorado con reflejos verdes. En nariz presenta un frutado de aceituna fresco y muy intenso. Con aromas que recuerdan a hierbas recién cortadas, alcachofa, hojas de tomate y manzana. En boca presenta un frutado a aceituna medio con notas de otras frutas como manzana, banana y almendra verde. De amargor suave y picante medio. Tiene una persistencia agradable y duradera. Se percibe complejo, elegante y muy armónico.
Maridaje: Resulta ideal para aliños y demás consumos en crudos. También como aderezo básico para pan, y en salsas para pastas, risottos, pizzas y bruschettas.
Elaboración: Molienda dentro de las 24 hs de recolectadas las aceitunas. Selección y deshoje por corriente de aire. Elaboración en decanter de 2 fases. Posterior decantación y filtrado.
Bodega: Viña las perdices.
Consumir preferentemente dentro de los 2 años a partir de la fecha de elaboración.
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Calificación de características
Relación precio-calidad | |
Sabor agradable | |
Intensidad del aroma | |
Suavidad |
Publicación #1386609199
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Opiniones destacadas
4 comentariosCalificación 5 de 5
Excelente calidad. Precio muy bueno.
Calificación 5 de 5
Es muy pero muy bueno.
Calificación 5 de 5
Excelente.
Calificación 5 de 5
Es un aceite muy rico con una presentación en botellas de vidrio verdes. Está muy bien.