Cremoso Punta Del Agua, Venta Por Kg.

Excelente producto, rico y fresco, totalmente volvería a comprar.

Si bien considero que le falta un poco mas para recibir las 5 star, no deja de ser muy bueno a la hora de su uso. Derrite bien, buen sabor, so lo puede usar con todo lo que quieras y si estas de bajón un buen chegusan de tomate cortado en rodajas, un diente de ajo bien picadito, dos fetas abundantes de este queso, sal pimienta y a lavarse la tronera!!. Ah y de postre un buen vigilante (queso cremoso y duce de batata con chocolate) de dos centímetros de espesor de cada feta, que dicho sea de paso cuenta la historia según dicen, se originó en una fonda de palermo a principios de la década de 1920. Al parecer, ese comercio gastronómico ofrecía un postre rápido y práctico que se hizo muy popular entre el personal policial de una comisaría cercana, ya que se podía comer sin necesidad de cubiertos durante las rondas, como se llamaba antiguamente al patrullaje de a pie. Lo cierto es que el dulce de membrillo con queso era el postre más requerido en restaurantes y fondas argentinas, que después se extendió ala combinación con el de batata. Ahora bien, ¿de dónde viene el nombre “vigilante”? por extensión, se le dio el nombre de “postre vigilante” al hasta ese entonces “postre de la casa”. Pero también se dice que posiblemente se originaba en que efectivamente era el postre favorito de los policías, más por necesidad que por vocación, ya que sus magros salarios los obligaban a apuntar a las opciones más accesibles de la carta. ¡una teoría de corte económico al origen de un nombre!.

Este queso es extraordinario.

Muy buen precio! excelente producto!.

Excelente.