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Título del libro | Cuchara de plata |
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Autor | Phaidon Editors |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Phaidon |
Tapa del libro | Dura |
Año de publicación | 0 |
Cantidad de páginas | 1464 |
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Altura | 22 cm |
Ancho | 16 cm |
Peso | 0 g |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | Gastronomía |
Subgéneros del libro | 9.780714863719e12 |
Tipo de narración | Manual |
Edad mínima recomendada | 18 años |
ISBN | 09780714863719 |
Descubre un tesoro culinario con esta obra magistral que celebra la rica tradición de la gastronomía. Este libro, elaborado por los expertos de Phaidon, es una guía esencial para los amantes de la cocina que buscan explorar recetas auténticas y técnicas tradicionales. Con una cuidadosa selección de platos que abarcan desde lo clásico hasta lo contemporáneo, cada página invita a los lectores a sumergirse en un viaje gastronómico lleno de sabores y aromas. Las impresionantes fotografías y la clara presentación de las recetas hacen que cocinar sea un placer accesible para todos. Ideal tanto para chefs experimentados como para principiantes, esta obra se convierte en un compañero indispensable en la cocina. ¡Deja que la creatividad y la pasión por la cocina florezcan con cada receta!
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• Edad mínima recomendada: 18 años.
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Publicación #1449983727
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Opiniones destacadas
16 comentariosLa cuchara de plata ofrece una hermosa encuadernación de lujo y una excelente edición con imágenes de alta calidad. Es un libro inspirador más que didáctico, ideal para quienes buscan nuevas ideas para cocinar.
Calificación 5 de 5
Es como la biblia de la cocina italiana, literalmente una biblia. Recomiendo a todo amante de la cocina que quiera ir aprendiendo desde las cosas más básicas a recetas un poco más complejas. En libro en sí, tiene un glosario, el índice al final ya sea por nombre de la receta o por ingrediente. Las recetas no te van a explicar una técnica en profundidad, no es un libro para aprender desde 0, sino que es un libro que te inspira a cocinar lo que ves y lees. Tiene muchas imágenes, obviamente hay recetas que no las tienen, incluso hay algunas que me costó encontrarlas en internet. No esperen encontrar recetas de otros paises, todo italia, además que por el tipo de ingrediente que lleva podes diferenciar a qué región del país corresponde la receta. La calidad es muy buena, tapa dura y las hojas brillantes; lo único un poco finas, se ve la tinta de la página trasera de la hoja. Esta edición fue creada en italia. Incluso tiene etiqueta con el precio original. 50€. Pagué prácticamente lo mismo al cambio, y en cuotas.
Calificación 5 de 5
Vale cada centavo. La herencia que voy a dejar.
Calificación 5 de 5
Impresindible para los amantes de la cocina italiana!!.
Calificación 5 de 5
Es la biblia. Todo cocinero o aficionado debería tenerlo como material de consulta.
Calificación 5 de 5