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Cuchilla Oficio Mundial Forged Legumbre 10 Cm 5111-4 Color Negro
Color:Negro
- Hoja de acero forjado.
- Mango de resina y acero.
- Es apto para lavavajillas.
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Descripción
La línea clásica de cuchillos Forjados de cocina Mundial es una excelente opción para cortar legumbres o verduras. Cuenta con una hoja de Acero Inoxidable con tratamiento X45CRMO14 exclusivo y un mango antibacterial.
FICHA TECNICA:
-Acero Inoxidable X45CRMO14.
-Hoja entera con refuerzo forjado.
-10 cm de largo de hoja.
-21 cm de largo total.
-Mango de Policarbonato antibacterial.
Los cuchillos Mundial totalmente forjados se forman en un proceso que combina tecnología innovadora con la tradición y la experiencia del Viejo Mundo. En el proceso, el acero se calienta a un nivel de temperatura extremadamente alto y se martilla la forma de la hoja básica. Siguiendo un proceso de calentamiento y enfriamiento, la hoja forjada se modela para crear la forma hasta el filo. El resultado es una hoja más fuerte, más gruesa y resistente que se ensancha suavemente en la base para combinar con la forma del mango. Los cubiertos forjados ofrecen una variedad de beneficios clave que incluyen una mayor resistencia a la tracción, mayor durabilidad, mejor equilibrio y control.
BAZAR GASTRONOMICO
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Publicación #1539547472
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Calificación 4 de 5
Bueno.
Calificación 4 de 5
Tenia un cuchillo de 12,5cms para legumbres. No me di cuenta de la enorme diferencia de tamaño con este de 10cms. Es una miniatura, casi un cortaplumas. Buen material, buena terminacion. Es buena marca y buena linea de la marca pero. Es para mano muy chica. La empuñadura tambien lo es. Manos masculinas grandes, olvidalo!.
Calificación 5 de 5
La verdad es el segundo que compro, es una marca y modelo que me han dado un resultado increible, y trabajo todo el dia con el. El acero es excelente y en 10 años ha necesitado pocas afiladas. Lo super recomiendo.