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Marca | Arcos |
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Línea | Chef |
Modelo | COCINERO ÓPERA |
Color | Negro |
Formato de venta | Unidad |
Tipos de cuchillos | cocin |
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Material de la hoja | Acero Inoxidable Forjado NITRUM® |
Material del mango | Polioximetileno (POM) |
Largo x Ancho | 38.5 cm x 38.5 cm |
Cantidad de piezas | 1 |
Largo total | 38,5 cm |
Largo de la hoja | 25,5 cm |
Espesor | 2,5 mm |
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Cuchillo Cheff I. Antes era costumbre utilizar el cuchillo personal solamente para la mesa, pero las exigencias cambiaron y son cada vez mayores. Desde que los varones irrumpieron profesionalmente como chefs en la cocina, es cada vez más frecuente descubrir que la elaboración de una rica comida para la familia, los amigos o para uno mismo sea algo muy gratificante y hasta una pasión. Por eso la importancia de tener cuchillos de cocina de gran calidad. La variedad de alimentos que se emplean en la cocina requiere diferentes tamaños y formas de cuchillos, para optimizar los cortes y en eso nos especializamos.
Hoja de acero inoxidable 440, de 25.5 cm, muy apropiado para la cuchillería gastronómica.
Sus cachas de POM se caracterizan por su elevada rigidez.
LARGO TOTAL 38,5 cm
LARGO DE LA HOJA 25,5 cm
ESPESOR 2,5 mm
PESO 252 gr
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Publicación #1983100618
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Opiniones destacadas
1 comentarioCalificación 4 de 5
Muy buena cuchilla, solamente le criticaría el mango, podría ser un poquito más ancho. Largo, peso y filo excelentes.