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Marca | 3 Claveles |
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Línea | Kimura |
Modelo | 28079 |
Color | Marrón |
Formato de venta | Unidad |
Tipos de cuchillos | Cocina, Japonesa |
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Material de la hoja | Acero inoxidable |
Material del mango | Madera de Pakka |
Largo x Ancho | 20 cm x 20.32 cm |
Es apto para lavavajillas | No |
Cantidad de piezas | 1 |
Largo total | 33,5 cm |
Largo de la hoja | 20 cm |
Espesor | 2,5 mm |
Cuchillo oficio 3 Claveles 28079 Kimura, forjado con hoja entera de 20 cm. y 2,5 mm. de espesor en acero inoxidable 3CR13 martillado pulido con una dureza de 54 HRC.
Este cuchillo es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros aficionados que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.
En cuanto al mango, está encabado en madera de Pakka que ofrece una mayor resistencia al calor y la humedad.
Largo total: 33,5 cm
Largo de la Hoja: 20 cm
Ancho de la Hoja: 4,6 cm
Peso: 263 gr
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Publicación #2029886100
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Opiniones destacadas
2 comentariosCalificación 5 de 5
Calificación 5 de 5
El cuchillo es hermoso y el material de la hoja es excelente. Viene con buen filo, pero si sabes afilar, podes lograr mejorarlo un montón y realmente da miedo lo que corta.
Calificación 5 de 5
Excelente.