Cuchillo de chef Tramontina Professional Century 8

Descripción

Los cuchillos de la línea Century están diseñados para un uso intensivo. Reciben un tratamiento térmico que incluye el templado (calentamiento de la hoja), bajo cero (enfriamiento de 50 a 196 grados negativos) y el templado (aumento de la flexibilidad del acero especial), lo que proporciona una larga durabilidad y eficiencia. El mango anatómico y ergonómico proporciona seguridad durante la manipulación. Fabricado en policarbonato con fibra de vidrio, se inyecta directamente sobre la púa de acero y se remata con remaches de aluminio.

Century
Line - Uso intensivo
- Tratamiento térmico
- Mango ergonómico de policarbonato y fibra de vidrio
- Hoja de acero inoxidable
- Hoja certificada NSF

de 21 cm x 4,5 cm
Tamaño total con mango 33,5 cm X 4,5 cm